Il Venerabile Andrea Da Burgio (Nicolò Sciortino) è considerato la figura spirituale più rappresentativa di Burgio e tra i personaggi di maggior rilievo della santità cappuccina del Settecento. La popolazione di Burgio gli è molto devota, e a lui è dedicata una mostra permanente nel Convento dei Cappuccini del paese.

Da più di un secolo i cittadini di Burgio reclamano la beatificazione di frate Andrea. L’iter riguardante la causa di beatificazione e canonizzazione si è arrestato al 9 febbraio 1873, quando papa Pio IX ha proclamato Venerabile il cappuccino siciliano.